In partenza per Utrecht... serve niente? - Going to Utrecht... need anything?

foto dall'edizione 2009

(English below)

Come gli anni scorsi, anche quest'anno (4,5,6 giugno) sarò presente sarò presente allo Smaak van Italie, la più importante fiera dedicata all'Italia in Olanda, ospite degli amici dell’ATM.

Come è stato nel 2009, il Molise contribuirà al successo della fiera.

Con qualche importante novità.

Quest'anno, infatti, porterò con me il messaggio di accoglienza dall'AAST (Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo) di Termoli, e un suo progetto turistico (incentrato su itinerari cicloturistici) particolarmente interessante per il mercato nordeuropeo (gli olandesi usano più la bicicletta della macchina!)

E poi porterò con me i valori di Agrycult, la startup "agricola" che dà voce a chi oggi non ha più voce: gli agricoltori veri, i pochi che sono sopravvissuti agli attacchi della grande distribuzione, delle pale eoliche e degli impianti fotovoltaici (i cui proprietari, ho appreso ieri, erogano "generosamente" ai contadini che affittano i terreni ben l'1% di quanto l'impianto rende loro!).

Allora restate sintonizzati, vi aggiornerò sulle novità.

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Also this year (June 4,5,6) I'll go to the Smaak van Italie, the most important exhibition dedicated to Italy in Holland, hosted by the friends of ATM.

As it was in 2009, Molise contribute to the success of the fair.

With some important news.

This year, I will bring the welcome message from the Termoli AAST (Local Tourism Agency) , and its tourism project (focused on cycling routes), which will be very interesting for the northern European market (Dutch people use the bicycle as we use the car!)

And I will carry the values of Agrycult, the "farming" startup that gives voice to those who no longer have any voice: the real farmers, the few who survived to the attacks of mass retailers, the wind blades and photovoltaic systems (their owners I learned yesterday, "generously" pay the farmer who lend the soil a whopping 1% of the money the plant makes!).

So stay tuned, I'll make you the heads up.

http://www.italieevenement.nl/

Workshop about tourism in Termoli - Workshop sul turismo a Termoli

UPDATE: the workshop has been postponed to April - Il convegno è stato spostato ad aprile!

A workshop at University of Molise will take place in Termoli on March 5th. I'll be one of the speakers.

You are invited to come!

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Il 5 marzo, presso l'Università degli Studi del Molise a Termoli, si terrà un workshop, al quale parteciperò come relatore.

Siete tutti invitati!

invito convegno marzo 2010

Invito Convegno Marzo 2010b

The best farmers and the venture capital - I migliori agricoltori e il venture capital

My pitch - La mia presentazione

(italiano più sotto)

In december I went to Milan to pitch my start-up project (www.agrycult.com in partnership with Francesco Travaglini) before a jury of experts who will eventually decide which, among the projects presented, will be endorsed and financed.

It is a competition for entrepreneurs called Working Capital, and similar to the many already taking place in USA, UK, France and other "developed" countries (Techcrunch50, Seedcamp, LeWeb, to name a few). It is sponsored by Telecom Italia with a few million €.

In one of my post a few weeks ago I was complaining about the venture capital situation here in Italy. I quote again Mike Butcher from Techcrunch:

"There are almost literally no VCs in Italy, and what investors there are tend to to be Angels or corporate investors only interested in e-commerce startups which hit revenues almost from the word go. Web 2.0 style startups are almost completely non-existent there. CrunchBase lists only a handful of companies, although of course that’s probably not definitive."

Well this competition shows that at least something in Italy is moving and, more importantly, that there are hundreds, thousands of aspiring innovative entrepreneurs who are responding well and lively to these spurs.

A Country has to believe in its best asset: its young innovative entrepreneurs. Otherwise, they or they will go abroad to look for better opportunities or, worse, they could not have the opportunity or will to develop their potential, anymore (simply because, for example, they must accept a compromise-job to get a living).

And in a country like Italy we cannot afford also this waste.

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A dicembre sono stato a Milano, alla Bocconi, a presentare il mio progetto di start-up (www.agrycult.com in partnership with Francesco Travaglini) a una giuria di esperti che deciderà quali dei progetti presentati meriteranno di essere seguiti e finanziati.

E' una sorta di gara tra imprenditori che si chiama Working Capital, simile alle molte altre già consolidate da anni in USA, UK, Francia e altri paesei c.d. "sviluppati" (Techcrunch50, Seedcamp, LeWeb, tanto per citarne qualcuna).

Qualche settimana fa commentavo in un mio post la problematica situazione in Italia relativa al venture capital (e in generale al credito non concesso ai giovani imprenditori).

Mike Butcher (noto esperto del settore) su TechCrunch - il sito internazionale di riferimento per progetti imprenditoriali innovativi - arriva a dire addirittura che in Italia il venture capital praticamente non esiste.

Beh, questa gara dimostra che almeno qualcosa in Italia si sta muovendo e, ancor più importante a mio avviso, che nel nostro paese ci sono centinai, migliaia di aspiranti imprenditori innovativi che rispondono con vigore ed entusiasmo all'appello e agli stimoli di queste competizioni (ho conosciuto colleghi provenienti dalla Sicilia -a spese loro).

Un Paese ha il dovere di credere e investire sul proprio patrimonio più importante: i suoi imprenditori più giovani e innovativi.

Altrimenti questi stessi giovani potrebbero cercarsi migliori occasioni all'estero (sta succedendo purtroppo sempre più spesso con i nostri migliori cervelli) o, peggio, non avere mai più l'opportunità di sviluppare il loro potenziale umano (per esempio, perché sono costretti a guadagnarsi da vivere con quel poco che il mercato offre loro).

E in un paese di sprechi come l'Italia, questo spreco sarebbe il più odioso di tutti.

Don't worry, be happy: la frutta fresca che mangiamo è vecchia solo di un mese - the "fresh" fruit we eat is only one month old

(Italiano più sotto)

The other day I heard on the Italian TV (RAI) a news service reporting about the recent wave of bad weather which damaged the harvest and threats to push up fruit and vegetables prices. Then, there was this interview with an exultant top-manager of a food industry association (I believe it was Coldiretti) who said something like" I would like to reassure the people at home that prices will not go up for the moment: the fruit and vegetetables they are eating come from our refrigerated stocks".


I wonder whether he was more exultant because the prices would not go up or because the Industry succeed in fooling to pay as "fresh" produce which have been picked up weeks ago.... :-(

And, to my international reader: Be aware this is not an italian thing, it affects the food chain worldwide, where the Industry rules and decides what is fresh, what is not, and what should arrive to our table: if you don't believe me, I suggest you to watch this movie: Food Inc. But be careful: after watching it, you may not want to go to the supermarket anymore...

L'altro giorno ascoltavo il telegiornale a proposito dell'ondata di maltempo, che stava arrecando gravi danni al raccolto agricolo e che minacciava di far lievitare i prezzi al consumo. Quindi hanno intervistato il rappresentante di una grossa associazione (penso fosse Coldiretti) che, esultante, diceva qualcosa del tipo: "vorrei tranquillizzare le famiglie a casa sul fatto che i prezzi non saliranno per il momento: la frutta e verdura che acquistano al supermercato oggi, infatti, e quella proveniente dalle nostre celle frigorifere".

Mi domando: il rappresentante esultava più per il fatto che i prezzi non sarebbero aumentati o perchè l'Industria riesce a propinarci come "fresche" frutta e verdura colta settimane fa? :-(

E, putroppo, questa non è una situazione solo italiana. Ormai in tutto il mondo è l'Industria a decidere cosa è fresco e cosa no, cosa deve arrivare sui nostri tavoli e cosa restarne fuori. Se non ci credete, guardate questo film: Food Inc. Con un'avvertenza: dopo averlo visto, potreste non voler andare più al supermercato...

Trashfood: un bellissimo blog da tenere d'occhio - Trashfood: a great blog to keep an eye on

(italian below)

I would like to share with you this awesome blog: Trashfood.com by my friend Gianna Ferretti, professor (among other things) a the Università Politecnica delle Marche.

She blogs about her special and qualified point of view about the best/worst that alimentary tecnology and tradition bring to our tables.

For example, enjoy this funny post where you che read her review of an interesting book by Michael Pollan:

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Vorrei segnalarvi questo bellissimo blog: Trashfood.com dell'amica Gianna Ferretti, docente (tra le altre cose) presso l'Università Politecnica delle Marche.

Si tratta di un punto di vista molto qualificato sul meglio/peggio che tecnologia e tradizione alimentare attuale portano sulle nostre tavole.

A titolo esemplificativo della natura dei post che vi si leggono, copio di sana pianta qui di seguito il suo ultimo post, in cui Gianna recensisce un interessante libro di Michael Pollan:

64 Food rules

Eravamo rimasti a "Eat food. Not too much. Mostly plants." una delle esortazioni del libro precedente. Ora nel nuovo libro "Food rules" l'autoreaggiunge numerose altre "regole" fino ad arrivare a 64. Per scriverlo Pollan ha consultato antropologi, dietologi, nutrizionisti e anche i lettori di Well blog,, da cui ha raccolto circa 2.500 suggerimenti. In rete ho trovato alcune:

-Avoid foods you see advertised on television.

- If it came from a plant, eat it; if it was made in a plant, don't.

- Eat your colors.

- Eat all the junk food you want as long as you cook it yourself.

- Do all your eating at a table.

- Don't eat breakfast cereals that change the color of the milk.

Chi ha già letto il nuovo testo, trova che stavolta Pollan sia stato ripetitivo e non abbia aggiunto grosse novità rispetto al precedente. Qualcuno lo ha già letto?

Se sono questi i cereali a cui si riferisce, come si fa a non essere daccordo?

Edit: Ne ho trovate altre:

-It's not food if it's served through the window of your car.

-It's not food if it's called by the same name in every language.

Mi piacerebbe curiosare nella cucina di Pollan

Un blog di storia, arte, e cultura da visitare assolutamente - A blog about Italian art, history and culture which is a must see

(Italian below)

Today I would like to give you the heads up with a very interesting blog: www.francovalente.it

It is managed by Franco Valente, architect and man of culture (among many other things), who has a deep passion for the land where we both live (Molise).

And he's able to communicate this passion to his blog readers, very well. On his blog you will find, among other things, this post about weddings in Molise from the '30s (where I took the picture above from), a funny post about spelling mistakes of marble cutters of the past, this post about Roman Anphiteaters in place you'd never suspect (thanks, Google Earth!), this about the origins of the Carrese od S. Martino in Pensilis.

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Oggi vorrei segnalarvi un blog che seguo con grande interesse: www.francovalente.it.

E' curato da Franco Valente, architetto e uomo di cultura (oltre a molto altro), che nutre profonda passione per la terra in cui entrambi viviamo, il Molise.

E che questa passione sa trasmetterla, e molto bene, ai frequentatori del suo blog. Oltre a questo post sui matrimoni negli anni '30 ad Agnone (da cui ho tratto la foto dell'intestazione) segnalo, tra i tantissimi interessanti e divertenti che potrete trovare voi stess, questo sugli errori ortografici dei marmisti di un tempo, questo sugli anfiteatri romani (rivelati grazie a Google Earth dove non avreste mai sospettato), questo sulle origini della carrese di S. Martino in Pensilis.

Perchè in Italia ci sono pochi giovani imprenditori di successo? - Why in Italy there are so few young successful entrepreneurs?

(Italiano più sotto)

Why in Italy there are so few young successful entrepreneur (compared to other countries, like USA and UK)?

First of all the VC situation. As Mike Butcher from Techcrunch puts it:

"There are almost literally no VCs in Italy, and what investors there are tend to to be Angels or corporate investors only interested in e-commerce startups which hit revenues almost from the word go. Web 2.0 style startups are almost completely non-existent there. CrunchBase lists only a handful of companies, although of course that’s probably not definitive."

In simple words: bad situation.

An then, the mainstream "cultural" aspect. Watch the two videos below: the first one is from one of the most successful TV program among young Italians (of the age when they could be thinking about their professional future).

After watching the video try aswering this question: what kind of inspiration does a young Italian get from the mainstream media?

Then watch the second video. It's from Dragon's Den, a very succesful BBC TV show, where young entrepreneurs strive to present and get their business idea funded by a committee of "cruel" investors.

One of the most appreciated assets of Italian entrepreneurs worldwide has always been their creativity, intuition, toughness. It's about time that our few (or foreign) VC and angel investors start to realize that they have to valorize this potential by all possible means.

Something is moving already, luckily, in Italy (Working Capital, Start-up initiative, Mind the Bridge, dPixel,theStartup.eu, www.siliconvalleystudytour.com (all private initiatives). Let's start from there.

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Perchè in Italia ci sono pochi giovani imprenditori di successo (rispetto ad altri paesi)?

E' una domanda troppo difficile da affrontare in un post di poche righe, ma mi sono fatto un'idea e cercherò di trasmettervela.

Anche grazie a un paio di video.

Questo è quello che scrive Mike Butcher su TechCrunch (il sito internazionale di riferimento per progetti imprenditoriali innovativi) sulla situazione delle startup in Italia:

"There are almost literally no VCs in Italy, and what investors there are tend to to be Angels or corporate investors only interested in e-commerce startups which hit revenues almost from the word go. Web 2.0 style startups are almost completely non-existent there. CrunchBase lists only a handful of companies, although of course that’s probably not definitive."

In due parole: brutta situazione.

Questo è il video di uno dei programmi della TV italiana che riscute maggior successo tra i giovani, ella fascia d'età in cui potrebbero pensare al loro futuro lavorativo/professionale/imprenditoriale.

Per carità, non fraintendetemi, se uno è bravo a cantare, o a ballare, è giusto che trovi il suo spazio anche in televisione.

Ma la stragrande maggioranza dei giovani cervelli italiani, magari un pò stonati, che guardano questo programma? Come immaginano il loro futuro? Quali sono le loro alternative? Maria De Filippi non ce lo spiega.

Guardate questo invece:

Si tratta di Dragon's Den, un format della BBC in cui giovani imprenditori presentano la loro idea di business a una giuria di milionari, self-made men, potenziali finanziatori del loro progetto, dove la loro idea viene sezionata, analizzata, brutalmente criticata e, se ritenuta degna, finanziata in cambio di equity (partecipazioni nella società). Negli USA trasmettono un formato gemello che si chiama "Shark Tank".

Aggiungo un altro dato: solo nei fondi POR attuali le risorse che lo Stato italiano mette a disposizione dell'imprenditoria (ma quale?) ammontano a circa 6,5 miliardi di euro.

Quanti di questi sono rivolti alla creazione di imprese innovative? Quanti di questi sono diretti a finanziare il merito e la creatività dei nostri migliori giovani imprenditori?

I concorrenti attuali delle nostre aziende sono in India, Cina, Brasile, Korea, dove stanno costruendo da zero una economica globale e innovativa da paura. Oppure in USA, Francia, Germania, Spagna, Regno Unito, paesi scandinavi, dove gli imprenditori possono trovare i loro spazi, grazie al merito e all'innovazione.

Esempio brutale: due notizie di questi giorni. 1) I ritardi terzomondisti dei treni nostrani, che se devono attraversare gli appennini hanno bisogno di 5 ore per 300 km (se non fanno ritardo); 2) l'inaugurazione della nuova linea ferroviaria cinese Wuhan - Canton: 1069 km in tre ore.

Una delle risorse incontestabili dell'Italia è stata, da sempre, la creatività, l'intuito e la tenacia dei suoi imprenditori. Ancora oggi, questo è uno dei nostri migliori asset.

Allora che vogliamo fare, mandare i nostri giovani da Maria De Filippi, o dargli gli strumenti e le risorse per farli competere con i migliori del mondo (possibilmente senza farli espatriare)?

Qualcosa, finalmente anche in Italia, sta cominciando a muoversi: Working Capital, Start-up initiative, Mind the Bridge, dPixel, theStartup.eu, www.siliconvalleystudytour.com. Sono tutte iniziative e/o soggetti privati. Cominciamo da qui.

p.s.

Anche se un pò in ritardo, Buon Natale!

Il Molise tornerà ad Amsterdam!

Alune foto dalla serata dello scorso anno

Annuncio un altro appuntamento già pianificato in Olanda per la promozione del meglio che il nostro Molise ha da offrire.

Il 3 febbraio 2010 ad Amsterdam, presso l'Istituto Italiano di Cultura, dalle 18.30 alle 23.00 ci sarà condurrò una presentazione del Molise come destinazione turistica ottimale per il pubblico olandese, attraverso un powerpoint da me prodotto e commentato in inglese su alcuni peculiari aspetti folkloristici della nostra regione (come la Carrese di San Martino in Pensilis e i Misteri di Campobasso), seguita dalla proiezione di un documentario sottotitolato in olandese sugli stessi temi, e dalla presentazione/degustazione di alcuni prodotti tipici.

Durante la degustazione si avrà occasione di avvicinare il pubblico presente e fornire maggiori informazioni e materiale promozionale sulle destinazioni, prodotti e iniziative presentate.


Lo scorso 30 gennaio ho già organizzato la prima edizione con grande successo

Di seguito i link con la rassegna stampa dello scorso evento.


http://aadimolise.blogspot.com/2009/02/il-molise-incanta-amsterdam_04.html

Se interessati a partecipare contattatemi.

Fiera italiana in Olanda

Anche nel 2010 (4,5,6 giugno) sarò presente allo Smaak van Italie, la più importante fiera dedicata all'Italia in Olanda.


Sopra il video sulla manifestazione passata.


Anche quest'anno, come è stato nel 2009, il Molise contribuirà al successo della fiera.


Avete un prodotto/servizio che può dire la sua in un contesto internazionale di quel livello? Scrivetemi a quarantavitale[chiocciola]gmail . com.

But... where on earth is Molise?!

I talk so many times in this blog about my beloved homeland, Molise.

But I realize only now that I've never told you where it is!

So here is the answer:

(you know, a picture is worth a thousand words)

And because a picture is worth a thousand word, when I have to describe it I prefer showing these pics:

Created with Admarket's flickrSLiDR.

A nice story of a Dutch expat… in Italy! – Una bella storia di una olandese emigrata… in Molise

Janine Foppes

(Italian below)

Following the posts of few days ago regarding mainstream media attention to this peculiar phenomenon, yesterday a local news website published another nice article about it. It’s an interview of Janine Foppes, a brave Dutch lady who opened a B&B in a small village in Molise (Ripabottoni) which didn’t know what a B&B ( and a tourist) was before hers.

You can read the full article (automatically translated in English) here.

I just want to quote here a brief part of her interview:

Janine: “In Ripabottoni – a small village with a population of 673- at least 10 Dutch families bought a house. Some of them already requested the residency”

Journalist: “But what the hell they do here (in such small insignificant village)"?

Janine: “They relax in their homes, the sometimes go the the beach (preferably not in summer), read, make long walks in the nature, get acquainted with the locals, becoming their good friends. This is the right place to live, not just for holiday.”

P.s. For the entrepreneurs: if you need help in bringing Dutch people to Molise or your services to them, I am here

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Dopo i post precedenti sull’attenzione d parte di media “mainstream” per questo particolare fenomeno, riporto l’articolo pubblicato ieri da un sito di notizie locali sullo stesso argomento. Si tratta di un intevista a Janine Foppes, coraggiosa signora olandese che ha aperto un B&B in un piccolo paesino molisano (Ripabottoni) che non sapeva cosa fosse il turismo, fino a qualche anno fa.

Qui è possibile leggere l’articolo per intero

Voglio riportare qui solo un breve brano dell’intervista.

Domanda: “Un progetto insolito per il Molise terremotato e spopolato. Funziona, la sua attività?”

Risposta: “Per il momento funziona bene. Da maggio a ottobre sono sempre piena di ospiti. Arrivano olandesi che vogliono scoprire la bellezza di questi luoghi, canadesi, svedesi, ma anche emigranti partiti da qui tanti anni fa che tornano d’estate e cercano un posto dove soggiornare. Qui è bello, c’è tutto lo spazio che si desidera, quella tranquillità che per esempio in Olanda manca. Lì c’è troppa gente che vive in spazi ridotti, così si ha sempre la sensazione di soffocare. Qui invece la vita è serena, il tempo batte al ritmo del cuore.”

P.S. Per gli imprenditori: ho contatti con questi olandesi (in Italia e Olanda) da oltre tre anni. Ne ho portati in Molise (e aiutato) parecchi. Se qualcuno ha bisogno del mio aiuto per proporre servizi e prodotti agli amici olandesi, io sono qui.

Come (spero pochi) olandesi vedono noi italiani. How (I hope few) Dutch people see Italians

(Italian below)

So, after the nice articles and TV news services about the good Dutch people who come to Molise (Italy), check out this video about some other kind of "bad" Dutch people: the marketing professionals who wrote and realized this silly offending commercial. I can only wish them not to eat "trivial" Italian ever again.... ;-)
p.s. one more reason to LOVE the Dutch people who choose to come to Molise and Italy ....

E così, dopo gli articoli e i servizi positivi sui "buoni" olandesi che vengono qui in Molise, ecco gli olandesi "cattivi": quelli che scrivono e realizzano spot offensivi e stupidi come quello sopra.
Spero almeno che gli autori, vista la concezione che hanno degli italiani, si astengano coerentemente dal mangiare il nostro cibo "volgare" ;-).
P.S. Una ragione in più per voler tanto bene agli olandesi che ciononostante scelgono il Molise e l'Italia.

The Dutch people, Molise (Italy) and the lost opportunities - Il Molise, l'Olanda e le opportunità sprecate

(Italiano più sotto)

You can watch above an interesting news service, about the many Dutch people buying an house in Molise, a quiet, rural and unknown region of central Italy. The news service was aired yesterday by by TG3 Molise (the local division of RAI National TV).
It follows an article published a few weeks ago by the weekly magazine of Corriere della Sera (the Italian most important newspaper)
When I watch it, it gives me mixed feelings.
On the one hand I am pleased: over the past four years I dedicated a lot of efforts promoting Molise in Holland and Holland in Molise. The fact that now this phenomenon is deemed worthy of attention by maintream media (and the TG3 and Corriere della Sera are pretty much mainstream) is a sign that at last here in Molise, someone is starting to notice the phenomenon. Even though "only" 10 years after the first families have bought their house here.
On the other side I am disappointed. How on earth is it possible that 10 years and tens of millions of euros invested by these Dutch families in our rural villages have not been enough to draw the attention of even one of our local building entrepreneurs from their conformist sleep (during all these years they all have been producing just... concrete, basically)?
And this is even more disappointing because the building industry in Molise is one of the few thriving ones (perhaps the only).
In other words, we had the luck to assist to this spontaneous positive form of investment by Dutch people who buy and recover remains in our inner villages (which otherwise would be doomed to abandonment) and we do nothing. Yet often we assist to the birth of brave forms of entrepreneurship from the Dutch people themselves (they sell services centered around this business).
Then one day, we'll probably see some entrepreneurs a little more cultured, probably from abroad, who will buy a whole village, and transform it into a unique investment opportunity, as has already happened in Santo Stefano di Sessanio or Matera.
And people from Molise will watch again, this time a little less indifferent, and a little more envious.
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Guardate un pò il servizio del TG3 Molise qui sopra, andato in onda sabato scorso.
Segue di qualche giorno l'articolo di Monica Vignale pubblicato da Io Donna del Corriere della Sera.
La sua visione suscita in me sentimenti contrastanti.
Da un lato sono compiaciuto: è da ormai quattro anni che mi occupo di questo fenomeno, promuovendo il Molise in Olanda e gli olandesi in Molise, e il fatto che tutto ciò sia ritenuto degno dell'attenzione mediatica maintream (e il tg3 e IoDonna sono abbastanza mainstream, no?) è un segno che finalmente anche qui in Molise, 10 anni dopo che le prime famiglie si sono insediate - ad oggi sono una ventina) qualcuno finalmente sta cominciando ad accorgersi del fenomeno. E questo è un bene, per tutti noi.
Dall'altro lato sono amareggiato: possibile che 10 anni e decine di milioni di euro investiti da questi olandesi nei nostri borghi non sono stati sufficenti a far svegliare nemmeno uno degli imrenditori nostrani dal torpore conformistico (cemento, cemento, cemento!) cui sono costretti?
E dire che quella edile in Molise è una delle poche industrie fiorenti (forse l'unica) : potremmo forse dimenticare i virtuosismi espressi dall'industria edile a San Giuliano di Puglia? O il lucroso fermento edilizio di Termoli?
Insomma: abbiamo olandesi che girano nei nostri paesini e recuperano in maniera straordinaria ruderi destinati all'abbandono (spesso anche guadagnandoci, e vendendo servizi e consulenze), restituendo vita a graziosi paesini che altrimenti sarebbero destinati a morte certa e noi lasciamo fare così, con indifferenza.
Poi, un giorno, constateremo che qualche imprenditore un pò più acculturato, magari straniero, si comprerà un paese intero, e lo trasformerà una straordinaria opportunità di investimento, come del resto è già successo a Santo Stefano di Sessanio o a Matera.
E noi molisani staremo a guardare, stavolta un pò meno indifferenti, e un pò più invidiosi.

The line between good and bad business behaviour - Affari buoni e affari cattivi

(italiano più sotto)

My friend and business partner Francesco, a local olive oil and cheese maker, started a few days ago harvesting of his olive trees.
He talks about this in his last post (you can read it here in Italian and here in English automatic translation), saying straight (without hiding) that the harvest this year will have problems: part of the trees took a disease, due to the particular climatic condition of this summer, which will eventually lower the quantity and slightly alter the flavour of his product (though not substantially).
Now I will explain why, in my opinion, this post is good news and not bad news.
Think about it yourself, why should Francesco be so CRAZY to tell you (his potential customer) about the problems of his oil?
Well, my answer is because he's different, like his oil.
Almost nobody out there is telling you the truth. Maybe other producers' trees can't get diseases? Maybe their product is always good and has the same flavour each year?
Well, it may be so, but certainly not for "natural" reasons...
Otherwise, we could not explain incredible discoveries between the shelves of our supermarket like these and these.
Francesco is different because he puts his face in his business and tells and show you straight (in his blog) what making olive oil truly means, good and the bad.

The thing is, when we go after buying an olive oil bottle, maybe heavily advertised on TV as "perfect, delicious, genuine", we want to know who's behind that label.
Because there are few who are telling the truth, and whom we can trust.

Update 14 october 2009: Paul, a Dutch importer, wrote this insightful comment to my post:

I like your blog but...

The information from this English consumer test is what you can expect from average consumers. The less an olive oil taste the more they will like it. This is the case in The Netherlands and I think even more in the UK.

The German test is more serious.

If you want to compare olive oil one should also check when it was bottled, how it was produced - hydraulic, one or 2-phase centrifuge and the type ove olives.

You cannot compare Ligurian old-fashioned hydraulic style oil with Sicilian centrifuged oil - it is amazing that the term "cold pressed" is used for the oil that isn't pressed at all.

It is a pity that even Slowfood isn't interested in the way the oil is made.

As you can understand I'm an old-fashioned guy who support old traditions.

Kind regards,

Paul

Francesco Travaglini (disclaimer: amico mio, con cui sto realizzando alcuni progetti) ha cominciato qualche giorno fa la raccolta delle olive.
Nel suo dettagliato resoconto (che potete leggere qui) senza mezzi termini vi dice che quest'anno la raccolta avrà problemi, spiegandone esattamente i motivi e le conseguenze (negative).
Però io vorrei dirvi perchè, secondo me, il suo post è comunque una bella notizia.
Pensateci un attimo: perchè Francesco dovrebbe dire a voi (potenziali acquirenti) che questa non è stata una buona annata?!
Beh, la mia risposta è: perchè il produttore Francesco è diverso dagli altri produttori, come del resto l'olio che produce.
Perchè la maggioranza dei produttori (ma non tutti, per fortuna), sopratutto i grossi, non vi dice la verità, o vi dice vere e proprie balle, come queste.
Forse che gli atri produttori non si beccano i parassiti della pianta? Forse che il loro olio ha sempre lo stesso identico e "genuino" sapore tutti gli anni?
Può essere, ma certamente non per motivi "genuini".
Altrimenti, non si spiegherebbero le incredibili scoperte fatte nei nostri supermercati come questa e questa.
Il produttore Francesco è diverso, perchè in quello che fa ci mette la sua faccia, oltre che la sua passione, scrivendo per filo e per segno quello che succede nel suo oliveto tramite il blog.

Allora quando compriamo una bottiglia di olio, magari una di quelle pubblicizzate come italiane (anche se sono spagnole) cerchiamo di andare oltre l'etichetta e capire chi/cosa c'è dietro, e scegliere di conseguenza.

Perchè ci sono (pochi) produttori che dicono la verità, e di cui ci possiamo fidare.