Ristoratori e produttori molisani, uniamoci!

(english version herebelow)

Il Molise è una regione tutta da scoprire.
Anche per la gastronomia!

La nostra terra infatti può offrire una serie di prodotti e abilità uniche che fanno la gioia dei nostri palati... e di quelli degli stranieri!!

Tanti sono gli amici olandesi, belgi, tedeschi che quando mi parlarno del Molise si lasciano andare a un moto di commozione descrivendo le nuove esperienze sensoriali che la nostra gastronomia ha svelato loro. C'è un campione olandese di thai boxing, ad esempio, che adora smisuratamente la pampanella (pubblicherò un suo intervento nei prossimi giorni).

Ora noi dell'AADI vogliamo valorizzare, per quello che possiamo, queste straordinarie risorse.
Abbiamo deciso perciò di avviare un processo di catalogazione e promozione delle migliori realtà locali, ristoranti, aziende di prodotti tipici di eccellenza, ma anche alberghi, bed&breakfast, pensioni che possano offrire al turista straniero un pò di quella migliore "molisanità" che tanto affascina i viaggiatori.

Realizzeremo un catalogo delle nostre migliori realtà, che saranno promosse in ogni modo dall'associazione: durante le fiere internazionali, sui nostri siti, durante le numerose occasioni pubbliche e private in cui l'AADI promuove e fa conoscere il Molise, durante le attività di incoming del flusso turistico che ci interessa.

Questo catalogo diventerà una sorta di bussola per i turisti stranieri con cui entriamo in contatto, che possa suggerire loro luoghi e prodotti da gustare, nell'ottica di massimizzare le loro soddisfazioni turistiche e garantire la fidelizzazione per la nostra terra. Del resto se tanti di questi turisti hanno già deciso di acquistare (o hanno già acquistato) casa in Molise, ci sarà un buon motivo!!

Per quanti, ristoratori o imprenditori del "buon gusto" siano interessati a partecipare alla nostra iniziativa, è possibile inviare una mail a quarantavitale@gmail.com oppure telefonare al numero 329 42 61 062 per dare la propria disponibilità.



The Molise is an Italian region to discover.
Also for the food!
Our land provides some unique products and abilities that are a real bliss for our senses... and for those of our foreign visitors as well!
Many Dutch, Belgian, German friends when they talk about Molise are touched, describing the new overwhelming sensorial experiences stemming from our food. There is a Dutch thai-box champion, for example, who immensely loves pampanella (spicy roasted pork meat). I will publish his interview in the next days.

AADI wants to valorise, as much as it can, those extraordinary resources.

So we decided to start a project of creating a catalog and promoting our best local product and activities, restaurants, producers of typical gourmet products, hotels, bed&breakfast that can offer to the tourists the best Molise, which is becoming more and more appreciated worldwide.

We we'll create a catalog/guide of our best offerings wich will be promoted with all means by AADI: during international fairs, on our websites, during the many public and private gatherings where AADI promotes Molise, during the tourists incoming activities.

This catalog/guide will become a compass througn which the tourist will plan his path in Molise, choosing places and products to experience, so that his satisfaction and fidelity for Molise will be guaranteed. After all, if many tourists already bought or decided to buy their second house in Molise, there must be a good reason for it!!

For those interested in participating the project of the catalog, it is possible to send an emal to quarantavitale@gmail.com or call +39 329 41 61 062.