12 marzo 2009

Italia al Dente: - 10 giorni - Oasi del Sole

(English Below)

Continua il conto alla rovescia della nostra partecipazione alla fiera "Italia al Dente", ad Amsterdam (nei miei post precedenti maggiori dettagli).

E continua la presentazione delle sensazioni ("prodotti" è riduttivo... ;-) che porteremo...

Ecco allora alcune conserve, preparate con competenza e passione da Susanna Celano (Oasi del Sole, San Martino).


Countdown to the Italia al Dente in Amsterdam fair goes on...

And the presentation of the savours ("products" il limited) we'll bring goes on too...






Confetture e formaggi stagionati...


Una presentazione dell'azienda, preparata dalla stessa Susanna:


Oasi del Sole esprime la tradizione gastronomica Molisana nella conservazione degli ortaggi locali in olio extravergine di oliva; si ottengono così contorni genuini ed antipasti dall’antico sapore Mediterraneo.


A presentation, prepared by Susanna:


Oasi del Sole expresses Molise gastronomic tradition in local vegetable preservation in extra virgin olive oil; in this way we have genuine contour and hors d’oeuvre with ancient Mediterranean taste.



La mollica di San Giuseppe

Le zeppole si San Martino

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